Brisket Spanje Angus Gewicht:5000 g Een prachtige marmering en een

Een prachtige marmering en een zeer malse textuur maken Black Angus vlees een respectabele concurrent van Wagyu vlees

Geniet met je vrienden en familie van een heerlijke barbecue-ervaring met ons smaakvolle BBQ vlees pakket

of flap meat

Dit versterkt de al aanwezige zachte structuur door het vlees boterzacht te maken

Brisket Spanje Angus Gewicht:5000 g Een prachtige marmering en eenDe Brisket leent zich perfect voor een low en slow bereiding. Hoe meer tijd je steekt in de bereiding, hoe beter het eindresultaat. Deze Brisket komt van Spaanse Angus runderen die minimaal 200 dagen met graan gevoerd worden. De Brisket bestaat normaal gesproken uit twee delen: de point en de flat. Samen vormt dit The Whole Packer. De point is het vetste deel, terwijl de flat juist een mager deel is. Deze brisket bestaat enkel uit de flat.