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si abbina a tutti i rub della gamma BBQ King: sale
che lo divide in due sezioni
massimizzando la durata della batteria
Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura
Chuck Roll Wagyu Mama Peso:1.958 kg si abbina a tutti iIl Chuck roll un taglio di carne bovina del quarto anteriore, che proviene dalla spalla e dal collo. Questo taglio caratterizzato da una buona quantit di tessuto connettivo e di grasso, che le conferisce succosit e sapore intenso.
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